Happy friday! Idag blev det skatbo med skatbebis till lunch. Närå. Men typ.
Rev en morot och lite vitkål, stekte ihop med kryddor snabbt i en panna. Smörjde en liiiten ugnsform med liiite olivolja, la ner morötterna och vitkålen och knäckte ett ägg uppepå. In i ugnen 180 c i 15-20 min :)
Mycket godare än stekt ägg!
