Det har blivit dåligt med recept senaste veckan! Ska jag va ärlig så har jag inte alls haft tid att sätta mig och skriva ner allt, och för den delen har jag väl inte ätit nåt häftigt heller ;)
Idag till exempel slängde jag i all hast ihop ett kikärtsmos bara för att få i mig nånting. Det var kate som lärde mig göra hummus när hon var här, men istället för att mixa ihop det så hackade vi kikärtorna i små bitar. Det blev mycket godare och matigare tycker jag. Perfekt alternativ till potatismos! :)
125g (½ burk) hackade kikärtor
½-1 dl lättkvarg
Salt
Spiskummin
Nu är Abbe nattad och jag ska testa att baka en fettsnål kladdkaka. Helt utan smör, för jag har inget smör hemma haha ;) Tror den kommer bli super! Lägger upp receptet imorgon om jag blir nöjd.