Middag i lugn o ro... mmm :) njut!
Sötpotatis är inte nyttigare än vanlig bakpotatis. Båda innehåller (har jag för mig) lika mkt stärkelse, sötpotatisen innehåller mer socker än vanlig men å andra sidan kan man inte jämföra potato potato eftersom de två olika sorterna inte ens är släkt med varann.. Sötpotatis är inte potatis. Men jäkligt gott är det!
How to;
1. Picka små hål i sötpotatisen med förslagsvis en gaffel/kniv/spik/sticka.
2. Lägg den som den är på en plåt i ugnen, 200 grader i ca 1 timma.
3. Ta ut, skär ett kryss rakt över och "öppna" potatisen.
4. Strö lite svartpeppar och flingsalt över.
Gott gott gott gott gott! :)
