Vi har haft en jättebra dag med besök av min moster med familj :)
Jag och albin var jättetrötta när dom åkte hem så vi somnade ihopknyttade som ett garnnystan vid 18. Oups! Han sover än så imorgon stiger vi nog upp alldeles för tidigt.
Jag har slängt ihop en 5minuters pizza och ett par keso-chokladbollar, nu ska jag ha picknick i sängen och kolla på film. Trevlig lördag på er!
5-minuters pizza:
1 tortillabröd
1 tomat
salt
basilika/persilado/pesto
valfri topping
mager ost
1. Gör tomatsåsen: Riv tomaten på ett rivjärn, lägg i en skål och blanda ned färsk hackad basilika eller persilado eller pesto efter smak, salta ev lite.
2. Bred ut såsen på tortillabrödet, lägg på valfri topping och avsluta med osten.
3. In i mitten av ugnen på 200 grader tills osten smält :)
På min pizza har jag bara massa rester! Grillad kyckling och paprika från i förrgår, champinjoner rödlök torkade örter och fettfri vitlöksdressing.
