För oss som gillar köttfärsåsen mer än spaghettin. Jag brukar riva en morot och strimla isberg och äta till köttfärssås. Tycker det blir mkt godare än med pasta.. man blir inte lika mätt och det smakar mer. Men den här veckan har willys extrapris på paprikamix! 5 spänn. Då kan man göra såhär :)
1. Skär av paprikans topp. kärna ur och skölj.
2. Lägg den på en ugnsform och in i ugnen ca 15 min på 225 grader.
3. Gör under tiden den godaste köttfärsröran du vet. Se bara till att den inte blir för rinnig. Jag gjorde på nötfärs, hackade tomater med chilismak, massa kryddor, lite soya, lite ketchup, timjan och oliver.
4. Fyll paprikorna med köttfärsen ända upp o lite till. Lägg nån god ost på toppen.
5. På med hattarna och in i ugnen 5-10 minuter till.
Mums! Sjukt längesen jag åt det!