Om man som jag & jacob, älskar vit choklad... :)
Ingredienser:
1 1/4 dl vispgrädde
200 g vit choklad (rekommenderar marabous, eller någon annan bra "godis-choklad". Bakchoklad blir lite mäktig..)
3 dl riven kokos
Finrivet skal av 1 lime
Kanderade nötter att rulla i. Eller kokos, eller nånting annat som man gillar.
1. Koka upp vispgrädden i en liten kastrull
2. Hacka chokladen i bitar och lägg ner den i grädden, låt smälta under omrörning.
3. Häll ner kokos och limeskalet och blanda väl.
4. Ställ i kylen o ca 2 timmar för att stelna lite. Gör sedan små bollar av smeten och rulla i strösslet.
Förvara i burk i kyen.
